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— Tucumán, Argentina ✦
— Tucumán · Argentina

Pan de Verdad,hecho con tiempo.

Fermentación natural, sin atajos.

Panadería artesanal con dos sucursales en Tucumán. Masa madre, bollería francesa, café de especialidad.

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Lo que hacemos

Productos
destacados.

Una selección de lo que vas a encontrar en el mostrador. El menú completo está en Pedix.

Cupcake de chocolate
Pastelería
Cupcake de Chocolate
Esponjoso y húmedo, chocolate intenso con cacao de calidad. Cubierto con una crema suave que realza su sabor.
chocolate intenso
Cannolli
Italianos
Cannolli
Inspiración italiana: masa crocante y dorada, rellena con crema suave y delicada. Equilibrio perfecto de dulzor y textura.
tradición
Croissant
Bollería Francesa
Croissant
Artesanal de hojaldre liviano y mantecoso. Capas finas y doradas que se deshacen al morder. Ideal dulce o salado.
72h
Palmeritas
Hojaldre
Palmeritas
Hojaldre fino caramelizado, doradas y crujientes. Capas ligeras con un dulzor justo. Pequeñas pero adictivas.
crocantes
Pan de masa madre
Panadería
Pan de Masa Madre
Fermentación natural de 24 a 72 horas. Corteza crocante, miga abierta y aroma profundo. El clásico de la casa.
el clásico
Cupcake de chocolate
Pastelería
Cupcake de Chocolate
Esponjoso y húmedo, chocolate intenso con cacao de calidad. Cubierto con una crema suave que realza su sabor.
chocolate intenso
Cannolli
Italianos
Cannolli
Inspiración italiana: masa crocante y dorada, rellena con crema suave y delicada. Equilibrio perfecto de dulzor y textura.
tradición
Croissant
Bollería Francesa
Croissant
Artesanal de hojaldre liviano y mantecoso. Capas finas y doradas que se deshacen al morder. Ideal dulce o salado.
72h
Palmeritas
Hojaldre
Palmeritas
Hojaldre fino caramelizado, doradas y crujientes. Capas ligeras con un dulzor justo. Pequeñas pero adictivas.
crocantes
Pan de masa madre
Panadería
Pan de Masa Madre
Fermentación natural de 24 a 72 horas. Corteza crocante, miga abierta y aroma profundo. El clásico de la casa.
el clásico
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Cómo lo hacemos

Fermentación natural de 24 a 72 horas.
Ingredientes de calidad, recién horneado todos los días.

— sin atajos, con tiempo ✦
aprendé el oficio
Taller semanal

Hacé tu propio
pan de masa madre.

Todas las semanas abrimos las puertas para enseñar el oficio. Desde la masa madre activa hasta el pan saliendo del horno.

Frecuencia
Todas las semanas
Te llevás
Tu propio pan
Incluye
Masa madre activa
Cupos
Limitados
Reservar mi lugar
consultá fechas y precios ✦
Novedades

Lo último
del horno.

@giorgini_panetteria ↗
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Dónde encontrarnos

Dos locales,
un solo estándar.

— Sucursal Centro
San Miguel de Tucumán
Batalla de Chacabuco 154 · Tucumán
Lun — Sáb7:30 — 21:30
Domingos8:00 — 14:00
Carta Centro · Pedir online →
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— Sucursal Yerba Buena
Yerba Buena
Salta 64 · Yerba Buena · Tucumán
Lun — Sáb7:30 — 21:30
Domingos8:00 — 14:00
Pizza Italianissima — viernes 19hs
Carta Yerba Buena · Pedir online →
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Tarjeta de sellos

Cada visita
suma.

Registrate en el local con tu nombre y WhatsApp. Sumá un sello en cada visita. Al octavo, tu desayuno con café va por la casa.

  1. i.
    Escaneá el QR en el mostradorNombre y WhatsApp. La tarjeta llega a tu Wallet.
  2. ii.
    Sumá un sello en cada visitaEl cajero escanea tu tarjeta — tres segundos.
  3. iii.
    Ocho sellos, desayuno gratisSin fecha de vencimiento. Lo retirás cuando quieras.
GIORGINI
panetteria
tarjeta
nº 8
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3 sellos y tu desayuno te espera
Focaccia artesanal Giorgini
El ritual del buen pan
El pan que tarda 72 horas en hacerse,
se disfruta en 30 segundos.

Cada pieza que sale de nuestro horno lleva tiempo, manos y oficio. No hacemos pan rápido — hacemos pan de verdad. Y eso se siente en el primer bocado.

Visitanos hoy → Ver lo que horneamos
— el equipo de Giorgini